鸡肉膏状香精
鸡肉膏状香精#62783
形态|膏状
适用范围|肉制品,休闲食品,调味料方便面等其他食品
建议添加量|按生产需要添加
质保期|12个月
产品特点

本产品为烧鸡风味,鸡肉香浓郁逼真

鸡肉原味粉
鸡肉原味粉#62617
形态|粉体
适用范围|调味品等的调味
建议添加量|按生产需要添加
质保期|12个月
产品特点

突出水煮鸡胸肉的原始风味,香气愉悦,回味绵长。

鸡肉油状香精
鸡肉油状香精#62665
形态|液体
适用范围|肉制品、休闲食品、酱卤制品等其他食品
建议添加量|0.1%-0.15%
质保期|12个月
产品特点

1.风味逼真,接近真实烧鸡的口感。 2.添加量少,风味突出。 3.稳定性好,在食品加工过程中不易挥发。

鸡肉汤
鸡肉汤#62756
形态|膏状
适用范围|餐饮、休闲食品、膨化食品等的调味
建议添加量|按需要适量添加
质保期|12个月
产品特点

本产品以牛肉为主要原料经酶解、浓缩、喷雾干燥而成。

烤牛肉香精
烤牛肉香精#66535
形态|液体
适用范围|肉制品、休闲食品、酱卤制品等其他食品
建议添加量|根据产品特性和所需风味强度进行调整
质保期|12个月
产品特点

1.风味浓郁、持久,能够有效模拟烤牛肉的特征风味。 2.具有良好的热稳定性,耐高温。 3.适应性强,可以广泛应用于多种食品。

五香牛膏
五香牛膏#9.66519
形态|膏状
适用范围|休闲食品、火锅、酱卤、肉制品、速冻水饺、调味品等
建议添加量|0.3-1%
质保期|12个月
产品特点

具有五香牛肉特有的肉香、辛香和酱香,汤汁感醇厚,回味饱满。耐煮

牛肉粉体香精
牛肉粉体香精#66133
形态|粉体
适用范围|方便面、速冻食品等
建议添加量|方便面、速冻食品(1%-3%)
质保期|12个月
产品特点

具有焦香烤牛肉特征风味

牛肉膏状香精
牛肉膏状香精#66160
形态|膏状
适用范围|肉制品、方便面、速冻食品等
建议添加量|按需要适量添加
质保期|12个月
产品特点

具有浓郁牛肉特征风味

纯肉肠味粉末香精
纯肉肠味粉末香精#5.80141
形态|粉体
适用范围|地道香肠、包点、冷冻食品、预制菜、酱料等。
建议添加量|0.2~0.4%
质保期|12个月
产品特点

有纯正的肉味香气和口感。耐高温,留香持久,回味悠长。

肉味臻鲜粉末香精
肉味臻鲜粉末香精#68747
形态|粉体
适用范围|肉制品,休闲食品,调味料方便面等其他食品
建议添加量|按生产需要添加
质保期|12个月
产品特点

本产品以氨基酸为主要原料加入小分子肽而成。 性状:白色粉末, 核心功能:能提升鲜味,并且带有肉感 重点优势:耐高温蒸煮,鲜味绵长,带有肉味

排骨粉
排骨粉#68549
形态|粉体
适用范围|调味品、卤制品、休闲食品等
建议添加量|调味品(1%-3%)、卤制品(0.5%-2%)、休闲食品(1%-5%)
质保期|12个月
产品特点

具有明显猪排特征风味

浓香猪肉膏状香精
浓香猪肉膏状香精#68278
形态|膏状
适用范围|香肠和高温火腿肠等肉制品、包点、冷冻食品、预制菜、酱料等。
建议添加量|0.2~0.4%
质保期|12个月
产品特点

具有炖猪大骨特有的骨髓香、肉香、酱香和辛香等特征风味。耐高温,留香持久,回味悠长